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• イギリス在住12年 • フードスタイリスト リンクフリーです。 お返事が遅れることがよくあります。気長にお待ちください。 →ブログランキング 写真や記事の無断使用は固くお断りします。 copyright all content ©2007-10 kitsch-en ブログパーツ
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©Con Poulos / Harrods Magazine June 2010 今回は、ハロッズ・マガジンに掲載された料理ページの写真を掲載します。こちらは今年6月に発行されたもので、NYを起点にする写真家、コン・パウロス(Con Poulos)さんと一緒にお仕事させて頂いたときのものです。オーストラリアの凄腕フード・スタイリストであるドナ・ヘイ(Donna Hay)さんの雑誌でも活躍されている方なので、名前を目にしたことのある方も多いのではないでしょうか。彼、とっても気さくで素敵な人です。 ©Con Poulos / Harrods Magazine June 2010 この日は海老の特集。ハロッズのシェフ軍が準備したレシピを元に、この日は4品準備。こちらは「海老と春雨のアジア風サラダ」。 ©Con Poulos / Harrods Magazine June 2010 「アメリカ風海老のBBQとポテトウェッジ、トウモロコシのグリル」 ©Con Poulos / Harrods Magazine June 2010 ええと、これは、、、「海老とトマトサラダ」(←みたままですいません。記憶が曖昧 汗。今年の3月に撮影したので忘れかけています)。 ©Con Poulos / Harrods Magazine June 2010 そして最後は「海老とマンゴののカクテルサラダ」。 ハロッズ・マガジンのチームにはよくお世話になっているのですが、雑誌自体がハロッズ店内限定で販売ということもあり、中々手に入りにくいのですね。オンラインでの閲覧も検討中とのことだったので、そうなると日本の皆さんにもみて頂けるだろうに、、、と思うので、動きがあったらまたお知らせしましょう。 ではまた、他の記事も近日中に紹介いたします。
by kitsch-en
| 2010-12-23 10:29
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