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• イギリス在住12年 • フードスタイリスト リンクフリーです。 お返事が遅れることがよくあります。気長にお待ちください。 →ブログランキング 写真や記事の無断使用は固くお断りします。 copyright all content ©2007-10 kitsch-en ブログパーツ
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香港島からフェリーで約30分ほどの距離にある南丫島は、香港の人々にとっての憩いの場。東京でいうsuicaのように、ブリペイド式の乗車券で船にも気軽に乗れるので、半日ほどのんびり島観光。 船の乗り場から小さい商店を抜け、舗装されていないからりと乾いた細い山道を矢印に従って行く途中、同伴の英国人は急に立ち止まった。「この看板の閒樂園酒家という店、見つからないだろうなあと思っていたけど、実は鳩の料理で有名なんだ」とのこと。「英国からの最後の香港総督であった、クリストファー・パッテンのお気に入りだったらしくてね、結構でぶちんだから美味しいものばかり食べていたんだろうし、彼のお気に入りなら多分信頼できるよ。」でぶちんだから、という理由も何だろうかと思いつつ、国民性のせいか、彼は時々皮肉っぽい冗談なのかよく分からない事を言うもんだ。それでは急ぎの予定も無いし、行ってみましょうか。 住宅街の辺鄙な場所に急に現れたレストランは、平日の中途半端な時間だったので空いていたが、そこでふたりで鳩のローストを半分ずつ食べることにした。そして出てきた鳩料理は、骨にしゃぶりつくほどの絶品だったので、作り方を教わりたかったほど。夜には懐中電灯がないと、道に迷いそうな場所にあるけれど、この島に住んでいたら、私もでぶちんになってしまうこと、確実です。 のどかな島にはココナツだとかバナナの木があって、写真には無いけれどのバナナの木には花まで咲いていました。そういえば最近、郵便箱って日本でもそんなに見ない気がします。昔は家の前にぶら下げている所、結構ありましたよね。イギリスでは、殆どの家のドアに郵便受けがあるので、郵便箱自体がなつかしい。 「こうやって、のんびりできるの、いいねー。」 ふたりで何も考えずに、何もしないで座っていることは滅多に無いし、 こういう時間があるだけで幸せだ。 *********** 今日で香港旅行記は最終回になります。 みなさんにも暫くお伴して頂きましたが、おまけの投稿後は英国料理日記に戻ります。 鳩のロースト料理 閒樂園酒家 Han Lok Yuen Restaurant. 香港南Y島榕樹灣洪聖爺16~17號 2982 0608
by kitsch-en
| 2009-05-30 09:11
| 香港2009
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